{"title":"Backmischung Brot von Backhulda. Wird wöchentlich frisch von der Nachbarsmühle abgefüllt!","description":"","products":[{"product_id":"brotgewurz","title":"Bayrisches Brotgewürz 70g im Quadrat Glas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBayrisches Brotgewürz 70g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie: Gewürze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemahlene Brotgewürz hat einen milden Geschmack und ist eine ausgewogene Mischung von Gewürzen, die typischerweise in Brot verwendet werden. Zutaten wie: Koriander, Fenchel, Kümmel enthalten. Dieses Gewürze verleihen dem Brot eine subtile Würze und ein aromatisches Profil, ohne dabei dominant zu wirken. Die milde Note macht es vielseitig einsetzbar und geeignet für verschiedene Brotsorten, ohne den natürlichen Geschmack des Brotes zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoriander, Kümmel, Fenchel…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1346kj \/ 321kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 17,3g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,9g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 27,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß: 13,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop.de","offers":[{"title":"Gemahlen","offer_id":52305442701651,"sku":"MB2710","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grob","offer_id":52305442734419,"sku":"ZMB2711","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/D8D57B86-4EC7-4D6D-BAC3-86569075FD49.jpg?v=1722955561"},{"product_id":"schwarzbrot-wie-zu-omas-zeiten-herzhafte-fertigbackmischung-aus-frischem-roggenmehl-und-schrot-1000g-von-hand-gefullt","title":"Schwarzbrot. Herzhafte Brotbackmischung aus frischem Roggenmehl und Schrot. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e“Rezeptur“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlte Rezeptur!!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist der Unterschied zur Schwarzbrot Backmischung „Neu“?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIn dieser Schwarzbrot Backmischung nach alter Rezeptur liegt ein Tütchen Seitenbacher Sauerteig und ein Tütchen mit Trockenhefe bei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eMögen Sie es gerne kernig und herzhaft? Dann ist unsere Schwarzbrot Backmischung genau das richtige für Sie. Es hält besonders lange satt und erinnert an Oma‘s selbstgebackenes Schwarzbrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt wird es unter anderem aus frischen Roggenmehl und Schrot. Zu unserer Backmischung brauchen Sie lediglich noch 700ml lauwarmes Wasser, 4TL Salz und 2 EL Frafschafter Goldsaft hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schwarzbrot Backmischung wird über 24-30 Stunden bei Raumtemperatur angesetzt. Anschließend noch fehlenden Zutaten hinzugeben und erneut 2-3 Stunden in der Backform gehen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp: \u003c\/strong\u003eAls Backform empfehlen wir, aufgrund des enthaltenen Sauerteig, eine emaillierte Form zu verwenden. Bei Backformen mit Antihaftbeschichtung löst sich durch den Sauerteig schnell die Beschichtung und Sie haben nicht lange Freude an der Backform.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagern Sie das Schwarzbrot im Kühlschrank. So bleibt es länger „saftig“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhahltsstoffe erhalten bleiben. Zudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt. Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRoggenmehl,Roggenschrot,\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e Seitenbacher Natursauerteig (\u003cstrong\u003eRoggenvollkornschrot,\u003c\/strong\u003e Wasser, Sauerteigkulturen), Trockenhefe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergikerhinweis: Enthält Gluten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurschnittliche Nährwerte pro 100g:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: 1464 kj \/ 350 kcal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: 1,6g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: 66,7g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- davon Zucker: 3,1g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: 12,4g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: 13,1g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: 0,030g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durchhitzt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop.de","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51350509846867,"sku":"MBB1501","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51350509912403,"sku":"MBB1503","price":11.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/F8C4AF2A-B70B-4E07-A4CD-74514B1EEC54.png?v=1770296415"},{"product_id":"baguette-wie-zu-omas-zeiten-schmackhafte-backmischung-aus-frisch-gemahlenem-weizen-von-hand-liebevoll-abgefullt-inhalt-620g0-53-100g","title":"Baguette Backmischung. Inhalt: 620g. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaguette wie zu Omas Zeiten \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWie wär‘s mit einem knusprigen Baguette z.B. zu einem französischen Frühstück. Oder aber Sie überraschen Ihre Gäste mit einem selbstgebackenen Baguette. Dann ist die Backmischung genau das richtige für Sie. Sie erhalten zwei knusprige Baguette aus der Backmischung und es bleibt kein Rest zurück. Wir haben den Aufkleber der Backmischung mit einem kleinen „Gib mir Zeit“ Fähnchen versehen. Das Baguette gewinnt an Geschmack und auch die Porung wird größer, wenn Sie es länger gehen lassen. \u003cstrong\u003eSollten Sie einmal nicht so viel Zeit haben, so können Sie die Backmischung nach Übernachtgare backen. \u003c\/strong\u003eDie Porung wird dann einfach nicht so groß und das Baguette nicht so fluffig.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eZu der Backmischung brauchen Sie lediglich noch lauwarmes Wasser hinzufügen. E voilà! \u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eUnsere Baguette-Backmischung enthält keine Konservierungsstoffe. So erhalten Sie ein absolut natürliches Produkt ohne viel Schnickschnack.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUnser Produkte werden liebevoll hergestellt und verpackt. Hierzu werden alle Tüten einzeln von uns beklebt, per Hand gefüllt und zugenäht. Ein absolutes Unikat.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eAllergikerhinweis: Spuren von Sesam möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eZutaten: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eWeizenmehl, Weizenvollkornmehl, Meersalz, Zucker, Trockenhefe \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNährwertangaben\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBrennwert: \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e1409,00 kj\/337,00 kcal\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,13g, \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,16g\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKohlenhydrate:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 70,40g, \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e1,10g\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBallaststoffe:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 4,27g\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eEiweiß:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 10,30g \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSalz:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 0,00g \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNatrium:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e 0,00g\u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eHerkunftsort:\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e Deutschland \u003c\/em\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop.de","offers":[{"title":"1 Päckchen (620g)","offer_id":51348969652563,"sku":"Bag1501","price":3.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 620g)","offer_id":51348969718099,"sku":"Bag1503","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/3D93710B-7B1C-4998-BD30-E2CA574933D3.png?v=1770295252"},{"product_id":"ciabatta-nach-italienischer-rezeptur-das-orginal-inhalt-360g0-83-100g","title":"Ciabatta. Das Italienische Orginal“ Inhalt:360g. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCiabatta.Das Italienische Original (360g) Frisch aus der Mühle\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu italienischen Gerichten oder auch bei einem schönen Grillabend darf ein gutes Ciabatta nicht fehlen. Wir haben die Rezeptur verbessert und den Inhalt reduziert. So erhalten Sie genau 2 Ciabattas aus der Backmischung oder 1 großes Ciabatta.Wir haben den Aufkleber der Backmischung mit einem „Gib mir Zeit“ Fähnchen versehen. Die Backmischung wird mit einer langen Teigführung zubereitet, so erhalten Sie aromatische und großporige Ciabattas. Dazu wird der Teig über Nacht bei Raumtemperatur gehen lassen und wird am Abend des Folgetages gebacken. \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSollten Sie mal nicht so viel Zeit haben, können Sie die Backmischung auch mit Übernachtgare ansetzen und am nächsten Morgen backen. Das Ciabatta wird dann einfach nicht so großporig. \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eZur Backmischung brauchen Sie lediglich noch lauwarmes Wasser hinzufügen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Zudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungsmittel-oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt. Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Backmischungen sind ca. 5-6 Monate bei entsprechender Lagerung, haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eWeizenmehl, Weizenvollkornmehl, Meersalz, Trockenhefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1409,00kj \/ 337,00kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,13g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,16g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e70,40g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e1,10g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e4,27g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e10,30g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop.de","offers":[{"title":"1 Päckchen (360g)","offer_id":51349142962515,"sku":"ZCB1501","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 360g)","offer_id":51349143028051,"sku":"ZCB1503","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/DF10B2F9-79A5-4446-935B-38796568707F.png?v=1770296747"},{"product_id":"back-hulda-s-kraft-leibla-liebevoll-von-meiner-muhle-nach-meinem-rezept-per-hand-abgefullt-und-ich-habe-es-mit-stolz-etikettiert","title":"Back-Hulda‘s „Kraft Leibla“ Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003eMein \u003cstrong\u003e„Kraft Leibla“\u003c\/strong\u003e Brotbackmischung ist eins der beliebtesten Backmischungen. Das Brot ist wunderbar aromatisch und schmeckt Groß und Klein. Durch die zugegeben Sonnenblumenkerne und Leinsaat bekommt das Brot zusätzlich eine Körnigkeit. Dennoch ist es nicht zu fest im Biss. Eben genau richtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp: \u003c\/strong\u003eMeine Backmischungen für Brot lassen sich auch teilen. So brauchen Sie nicht alles auf einmal aufzuessen. Teilen Sie dazu einfach die angegebene Menge für die Zutaten. Die Backzeit und Temperatur bleibt jedoch gleich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eWeizenmehl (56%), Roggenvollkornmehl (28%), Sonnenblumenkerne, Leinsaat, Weizengrießkleie, Meersalz, Roggensauerteigpulver ( Roggenvollkornmehl, Wasser, Starterkulturen(Sauerteigbakterien)), Weizenkleber, Sesam, Röstroggenmehl, Trockenhefe \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwerte: \u003c\/strong\u003e1498,00 kj \/ 348,00 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e5,92g \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,78g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e56,10g \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e1,11g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e7,85g \u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e13,80g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e1,81g \u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergene: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eglutenhaltiges Getreide: \u003c\/strong\u003eja\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eErdnüsse: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSellerie: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLupinen: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchalenfrüchte: \u003c\/strong\u003enein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSchwefeldioxid und Sulfit: \u003c\/strong\u003enein\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHühnerei: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMilch: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSesamsamen: \u003c\/strong\u003eja \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoja: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSenf: \u003c\/strong\u003enein \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51342358249811,"sku":"ZEKB1501","price":4.15,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen ( je 1000g)","offer_id":51342358315347,"sku":"ZEKB1503","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/E281B3C1-260F-4815-A065-B89EC84A8FD3.png?v=1770295786"},{"product_id":"unser-frisch-gemahlenes-roggenmehl-type-1150-1000g-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"Unser frisch gemahlenes Roggenmehl Type 1150. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggenmehl Type 1150 (1kg) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser frisch gemahlenes Roggenmehl Type 1150 lässt sich leicht verarbeiten und ist gut verträglich. Es wird besonders gern zur Herstellung von Mischbroten- und Brötchen verwendet. Das Roggenmehl besitzt dabei den typischen kräftigen Geschmack. Probieren Sie unser Roggenmehl daher auch mal als herzhafte Waffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken. Verbrauchen Sie unser Mehl bitte zügig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1384kj \/ 327kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,20g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,20g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e69,00g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e0,70g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e6,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e7,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351490658643,"sku":"ZRG1150","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351490691411,"sku":"ZRG1151","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/CE114950-78B0-45B8-9E10-466D939775E7.jpg?v=1726603873"},{"product_id":"nachfullpack-bayrisches-brotgewurz-70g-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"Nachfüllpack Bayrisches Brotgewürz. 70g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBayrisches Brotgewürz 70g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKategorie: Gewürze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gemahlene Brotgewürz hat einen milden Geschmack und ist eine ausgewogene Mischung von Gewürzen, die typischerweise in Brot verwendet werden. Zutaten wie: Koriander, Fenchel, Kümmel enthalten. Dieses Gewürze verleihen dem Brot eine subtile Würze und ein aromatisches Profil, ohne dabei dominant zu wirken. Die milde Note macht es vielseitig einsetzbar und geeignet für verschiedene Brotsorten, ohne den natürlichen Geschmack des Brotes zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoriander, Kümmel, Fenchel…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(kann Spuren von Senf, Sesam und Sellerie enthalten)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 1346kj \/ 321kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 17,3g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 0,9g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 27,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß: 13,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Gemahlen","offer_id":50087790117203,"sku":"ZMB2705.1","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Grob","offer_id":50087790149971,"sku":"ZMB2705.2","price":4.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/B5CD6404-3CBD-4741-944D-6B9100C177C6.jpg?v=1727690474"},{"product_id":"unbenannt-12-feb-_13-33","title":"ProteinKnusper-Dein Knuspriges Low-Carb Genusserlebnis. Mit 90%weniger Kohlenhydraten und ca. 300% mehr Eiweiß!OHNE ZUSATZSTOFFE.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProteinKnusper-Dein Knuspriges Low-Carb-Genusserlebnis!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser \u003cstrong\u003eProteinKnusper \u003c\/strong\u003eist die perfekte Wahl für alle, die bewusst genießen und auf eine eiweißreiche,kohlenhydratarme Ernährung setzen. Mit \u003cstrong\u003eca.90% weniger Kohlenhydraten \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eca. 300% mehr Eiweiß \u003c\/strong\u003eals herkömmliche Mischbrote bietet diese Backmischung eine einzigartige Kombination aus \u003cstrong\u003eKnusprigkeit Nährstoffreichtum und vollem Geschmack. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank meiner \u003cstrong\u003eeigenen Rezeptur \u003c\/strong\u003eentsteht ein herzhaftes, sättigendes Brot, das sich ideal für eine \u003cstrong\u003egesunde, aktive Lebensweise \u003c\/strong\u003eeignet. Ob als Frühstück, Snack oder Abendbrot-\u003cstrong\u003eProteinKnusper \u003c\/strong\u003epasst perfekt in deine Low-Carb-Ernährung und überzeugt mit einem \u003cstrong\u003ekernigen Biss \u003c\/strong\u003eund einer \u003cstrong\u003egoldbraunen Kruste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBack dir dein eigenes Powerbrot-\u003cstrong\u003eeinfach, lecker, nährstoffreich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e➡️ Jetzt entdecken und genießen!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertanalyse: \u003c\/strong\u003e100g ProteinKnusper enthält durchschnittlich:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEnergie: 285kcal\/1184kj\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProtein\/Eiweiß: 21,4g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 16,8g-davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 11,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: 6,1g-\u003c\/strong\u003edavon Zucker: 2,4g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNatrium: 0,5g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1 BE entspricht 200g verzehrfertigem Produkt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeizeneiweiß, Sojamehl, Leinsaat, Sojaschrot, Sonnenblumenkerne, Leinsaat-gelb, Dinkelvollkornmehl, Sesamsaat, Apfelfaser, Weizenspeisekleie, Hefe, Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Speisesalz-jodiert (Kaliumjodat), Gerstenmalzextrakt, Gewürze. \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"320g","offer_id":50379822367059,"sku":"ZMB1708.41","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,6Kg","offer_id":50379920048467,"sku":"ZMB1708.42","price":14.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,2Kg","offer_id":50379924013395,"sku":"ZMB1708.43","price":23.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/62C8127B-CDF9-4BEA-898D-4D0BA2EA5A67.png?v=1770296625"},{"product_id":"american-dream-cookies-der-traum-aus-dem-ofen-back-dir-ein-stuck-amerika-1kg-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"American Dream Cookies-Frisch aus der Mühle! Je nach Größe 30-70 Stück.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmerican Dream Cookies-Der Traum aus dem Ofen-Back dir ein Stück Amerika\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-info\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRezept Helle Cookies:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1000g Backmischung mit 350g Butter und 60ml Wasser verrühren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRezept Dunkle Cookies:\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1000g Backmischung mit 350g Butter, 50g Kakaopulver , 50g Brauner Zucker und 100ml Wasser verrühren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach \u003cstrong\u003eca. 3-4 Minuten\u003c\/strong\u003e kneten einfach nach belieben mit weiteren Zutaten wie zum Beispiel Schokotropfen verfeinern. Je nach Größe der Cookies (\u003cstrong\u003e30-70g\u003c\/strong\u003e pro Cookie wird empfohlen) etwa \u003cstrong\u003e10-15 Minuten bei 180°C\u003c\/strong\u003e Backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100g fertiges Produkt:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie 520kcal\/2172KJ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFett: 32g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren: 23g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate: 61g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker 36g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEiweiß 6,7g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalz 0,7g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMindestens haltbar bis: ca. 10-12 Monate nach Kauf\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZucker, Weizenmehl, Kokosfett, Volleipulver, Glukosesirup, Backtriebmittel, E450, E500, Salz, Milcheiweiß, natürliches Aroma, Karamell\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-expander\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51349216231763,"sku":"AMC1708","price":6.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51349250146643,"sku":"AMC1708.1","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/B2C431A5-3F1E-4DB6-9786-11EF513816C2.png?v=1770296876"},{"product_id":"baguetteblech-mit-antihaftbeschichtung","title":"Baguetteblech mit Antihaftbeschichtung","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Tisch gedeckt mit aromatischen Antipasti, gebratenem Fleisch, würzigen Dips und delikatem Wein. Dazu ein luftig lockeres Baguette. So einfach – so köstlich. Baguettes sind für die einen der Inbegriff von sonnigen Urlaubstagen am Meer und für andere von geselligen Grillabenden mit Freunden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOb traditionell französisches Baguette, Zwiebelbaguette, rustikales Baguette oder italienisches Ciabatta – welche Geschmacksrichtung es haben soll und wie aufwendig die Herstellung des Baguettes sein darf, bleibt jedem selber überlassen. Doch eines ist sicher: Wer sich die Mühe macht, das Baguette mit einem Vorteig zuzubereiten, wird mit einem besonders luftigen und krossen Brot belohnt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWundermix sorgt dafür, dass das Baguette beim Backen gut in Form bleibt. Das Baguetteblech bietet Platz für 3 Baguettes. Dank der perforierten Oberfläche der Form kann sich die Hitze gleichmäßig verteilen. Außerdem wird durch die Lochung der Teig während des Backvorgangs besser mit Sauerstoff versorgt, sodass er zum einen weiter aufgehen kann und sich zum anderen eine gleichmäßige krosse Kruste bilden kann. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDank der Antihaftbeschichtung lassen sich die fertigen Baguettes ohne vorheriges Einfetten des Blechs einfach wieder herauslösen. Auch Backpapier wird nicht mehr benötigt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipp vom Wundermix Team\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLuftig, locker und knusprig – so sollte Baguette schmecken. Nicht nur als Beilage zu Antipasti oder zum Grillen kann das Stangenbrot gereicht werden. Als Croque bzw. als Sandwich kann es nach Herzenslust belegt und überbacken werden. Wenn Ihr noch auf der Suche seid, nach einem leckeren Rezept: Wie wäre es mit unseren Sandwich Baguettes à la Subway – von denen können wir nicht genug bekommen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHighlights\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eknuspriges Baguette wie aus Frankreich\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePlatz für 3 Baguettes\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie Baguettes bleiben in Form\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eperforierte Formen für ideale Hitzeverteilung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOberfläche mit Antihaftbeschichtung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie Form passt in alle Standardbacköfen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eauch zum Aufbacken geeignet\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerwendung bis zu 230°C\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMaße\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLänge: 38,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBreite: 28 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eHöhe: 3,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51162506494291,"sku":"BBF1708","price":14.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/D86AFC0E-31A7-45A6-8C4B-79BB3163B399.jpg?v=1749559596"},{"product_id":"unbenannt-16-okt-_14-49","title":"TeigBuddy | Messerschutz für den Thermomix TM7, TM6, TM5","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKennst du das? Du knetest Teig im Thermomix und kämpfst anschließend mit klebrigen Teigresten unter den Klingen, besonders bei Hefeteig? Wir haben die Lösung. Der TeigBuddy Messerschutz sorgt dafür, dass sich keine großen Teigklumpen mehr unterm Messer bilden. Einfach auf das Mixmesser aufstecken, loskneten und clever Teigreste vermeiden. So lässt sich der komplette Teig weiterhin wunderbar kneten und ganz leicht entnehmen. Anders als beim TeigPro Teigrestevermeider muss beim TeigBuddy zur Verwendung nicht erst das Messer entfernt werden. Mehr Freude am Backen und weniger Frust beim Saubermachen! Made in Germany.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\u003cstrong data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\n\u003cli data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eVerhindert lästige Teigablagerungen unter den Messern beim Kneten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eKein Ausbau des Messers zum Verwenden oder Reinigen nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eHitzebeständig bis 100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eBleibt beim Vorspülmodus einfach im Topf – superpraktisch!\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eBPA-frei, spülmaschinengeeignet und hergestellt in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\u003cstrong data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003ePassend für Thermomix TM5, TM6 und TM7\u003cbr data-original-line-height=\"25.6\"\u003eNur bis max. Rührstufe 5 verwenden. \u003cbr data-original-line-height=\"25.6\"\u003eNicht über 100 °C erhitzen. \u003cbr data-original-line-height=\"25.6\"\u003eAlternative zu: TeigPro\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\u003cstrong data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eMaterial \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eHochwertiger Kunststoff - 100 % BPA-frei\u003cbr data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\u003cbr data-original-line-height=\"25.6\"\u003e\u003cstrong data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eAbmessungen \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-original-line-height=\"25.6\" data-original-font-size=\"16\"\u003eØ ca. 6 cm, Höhe ca. 4,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52131977003347,"sku":"ZTEI2710","price":9.45,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/2E2E0D61-52CB-4A05-B7EB-86C1B0D168FA.jpg?v=1760620809"},{"product_id":"ur-dinkel-holzofenart-backmischung-rustikale-holzofen-feeling","title":"Ur-Dinkel Holzofenart Backmischung-rustikale Holzofen-Feeling! Frisch von der Mühle.","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" align=\"left\"\u003eAll-round Mischung für reines Dinkel Brot oder Brötchen. Diese Mischung zeichnet sich durch ihre gute Formbarkeit und rustikalen Charakter aus.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003eSie benötigen noch: 700 ml Wasser, 10g Würfel Hefe (oder 5g Trockenhefe)   Backmischung mit ca. 700ml lauwarmem Wasser und 10g Würfel Hefe (oder 5g Trockenhefe) kräftig und lange verkneten. Ca. 12 Stunden zugedeckt im Kühlschrank gehen lassen.   Arbeitsfläche und Hände gut bemehlen. Teig aus der Schüssel nehmen und nach Wunsch formen. 15 Min. ruhen lassen. Auf gefettetes Blech o. Backpapier setzen. Laibe  evtl. bemehlen und tief einschneiden.   Im vorgeheizten Ofen bei 250°C 15 Min. backen, dann auf 200°C zurückstellen und weitere 50 Min. fertigbacken. (Ober-\/Unterhitze) Jeder Ofen bäckt unterschiedlich, deshalb kann die Backzeit variieren. (+\/- 5 Min.)    \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eDinkel-Mehl\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eDinkelquellmehl Vollkorn\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eDinkelsauerteigpulver\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eDinkel-Karamelmalz   \u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_3338c4739730d42dc\"\u003e\u003ca aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"3338c4739730d42dc\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#3338c4739730d42dc\" href=\"https:\/\/blattert-muehle.de\/produkt\/urdinkelbrot-holzofenart-backmischung\/#3338c4739730d42dc\" class=\"active\"\u003e\u003cspan class=\"fusion-toggle-heading\"\u003eNährwertangabe\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"3338c4739730d42dc\" class=\"panel-collapse collapse in\" aria-labelledby=\"toggle_3338c4739730d42dc\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-text fusion-text-270\"\u003e\n\u003cp\u003eDurchschnittliche Nährwerte pro 100g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEnergie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1461kJ\/349kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eFett\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1.4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,2 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e68.7 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0.9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eBallaststoffe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e3.8 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEiweiß\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e12.4 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e2,15 g \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":52155021328723,"sku":"ZBL2710","price":3.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":52155021394259,"sku":"ZBL2710.1","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/C40CAE56-1847-4D4D-AE96-C655B1BE2A82.png?v=1770296016"},{"product_id":"rostmalz-backmalz-original-backermalz-farbemalz","title":"Röstmalz Backmalz-Original Bäckermalz. Wird wöchentlich frisch von der Nachbarsmühle abgefüllt! Auch im Quadratglas erhältlich.","description":"\u003ch2 class=\"product-addition-headline\"\u003eUnser Röstmalz verleiht selbstgebackenem Roggenbrot oder Roggenmischbrot eine schöne, goldbraune Farbe und ein kräftig-aromatisches Geschmacksprofil – ganz wie frisch aus der Bäckerei. Einfach beim Backen unter den Teig mischen und schon wird aus einfachem Brot ein besonderes Genusserlebnis.\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"product-addition-content\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung: ca. 2-5g Backmalz pro 100g Mehl\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003eWeizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMindestens haltbar bis: \u003c\/strong\u003e10-12 Monate nach Kauf \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"250g","offer_id":52304741826899,"sku":"ZRBM2710","price":2.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":52304741859667,"sku":"ZRBM2710.1","price":3.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/F0D98F77-1BC3-4C1E-AB6F-70FCD570A7BD.jpg?v=1762371016"},{"product_id":"bax-im-holz-das-original-holz-backrahmen-einfach-aus-naturbelassenem-massivem-buchenholz-ohne-chemie-siehe-beschreibung-in-2-grossen","title":"Der Bax im Holz Holz-Backrahmen „einfach“ aus naturbelassenem, massivem Buchenholz.","description":"\u003ch2\u003eDer Bax im Holz Holz-Backrahmen - Das Original für Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Bax im Holz Holz-Backrahmen in der Ausführung „einfach“ ergibt ein Brot von ca. 1 kg Gewicht. Mit dabei ist auch die passende Trennwand, mit welcher man das Teigfach abtrennen und zwei 500g Brote herstellen kann. So lassen sich auch ideal zwei verschiedene Teigsorten einfüllen und backen. Unsere Backrahmen werden in einer hochwertigen Verpackung geliefert, natürlich mit einer ausführlichen Anleitung und einem leckeren Rezept.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBackform für Brotteig von ca. 1 kg Gewicht\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAußenmaße: 25 x 15 x 9 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInkl. Trennbrett zum Teilen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEinmalig vor dem ersten Backen:\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Holzrahmen mit Öl einpinseln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBevor Ihr den Holz-Backrahmen das erste Mal verwendet, den Rahmen außen und innen bitte kräftig einpinseln (1-2x mit Rapsöl). Als Alternative geht auch Sonnenblumenöl. Olivenöl bitte eher nicht verwenden. Das Öl ist ein natürlicher, effektiver Hitzeschutz für das Holz und verhindert, dass das Holz im Backofen schwarz wird.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Bei 180 Grad im Backofen einbrennen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie eingeölte Holz-Backform anschließend allein ohne Teig bei 180 Grad für ca. 50 Minuten im Ofen einbrennen. Das Holz wird dadurch dunkler und entfaltet so das rauchige Buchenholzaroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJedes Mal vor dem Brot backen:\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e1. Holzrahmen mit Öl einpinseln\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJedes Mal vor dem Brot backen den Rahmen innen und außen gut mit Rapsöl (alternativ Sonnenblumenöl) einpinseln. So lässt sich das gebackene Brot anschließend leicht aus dem Rahmen herauslösen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e2. Auf Backpapier legen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Rahmen auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, den Teig einfüllen und anschließend das Brot je nach Rezeptanleitung im Ofen backen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtige Tipps und Hinweise:\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eMaximal bei 240 Grad verwenden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Holzrahmen kann bis zu einer Temperatur von max. 240 Grad verwendet werden. Höhere Temperaturen bitte nicht einstellen. Die Dauer des Backvorgangs bei dieser Temperatur sollte dabei nicht mehr als 90 Minuten betragen. In der Regel ist das Brot nach ca. 60 Minuten im Ofen durchgebacken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNicht nass reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDen Rahmen reinigt man am besten, indem man ihn nach dem Backen einfach trocken mit einer Bürste abschrubbt. Den Rahmen bitte nicht nass waschen (Holz schwemmt auf) und nicht mit Spülmittel einseifen (Mittel wird vom Holz aufgenommen und gibt den Geschmack ans Brot ab).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHolz ist ein Naturprodukt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHolz ist ein organisches Material und arbeitet bei Temperaturunterschieden. Deswegen kann es zu geringfügiger Verformung und Spaltenbildung führen. Dies ist ganz normal und hat auf die Stabilität und die Verwendung des Backrahmens keine Auswirkung. Sollten die Verformungen trotz normaler Anwendung sehr deutlich ausfallen, meldet Euch einfach bei uns, schickt uns ein Bild vom Rahmen und wir nehmen uns der Sache an!\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52405813903699,"sku":"ZHB2710","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/E7CC24C7-33DD-4DDC-A87E-EFA683E4CB18.jpg?v=1763413211"},{"product_id":"wundergar®-permanent-dauerbackfolie-fur-tm7-varoma","title":"WunderGar® Permanent | Dauerbackfolie für TM7 Varoma","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"183\" data-end=\"263\"\u003eWunderGar Dauerbackfolie für TM7 Varoma – nie wieder Backpapier zuschneiden!\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"263\" data-end=\"266\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"270\" data-end=\"311\"\u003eWunderGar Dauerbackfolie für TM7 Varoma\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e ist die perfekte Lösung für alle Thermomix-Liebhaber:innen, die Wert auf Komfort, Nachhaltigkeit und perfekte Ergebnisse legen. Kein mühsames Zuschneiden mehr – die passgenaue \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"488\" data-end=\"504\"\u003eDauerbackfolie\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e wurde exakt für den Varoma-Einlegeboden des Thermomix TM7 entwickelt. Sie ist wiederverwendbar, langlebig und ersetzt klassisches Backpapier vollständig. Ob beim \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"667\" data-end=\"689\"\u003eDampfgaren im Varoma\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e oder beim Einsatz als \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"712\" data-end=\"733\" data-is-only-node=\"\"\u003eBackpapierzuschnitt\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e im Ofen – mit dieser hochwertigen \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"768\" data-end=\"784\"\u003eDauerbackmatte\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e gelingt jedes Gericht ohne Ankleben und ganz ohne zusätzliches Fett. Die \u003c\/span\u003e\u003cem data-start=\"858\" data-end=\"899\"\u003eWunderGar Dauerbackfolie für TM7 Varoma\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e lässt sich kinderleicht reinigen – einfach unter fließendem Wasser abspülen oder in der Spülmaschine reinigen. Hitzebeständig bis 250 °C, BPA-frei und in Deutschland hergestellt – für alle, die ihren Thermomix lieben und smarter kochen wollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDeine Vorteile auf einen Blick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDauerhaft nutzbar: Spart Geld und reduziert Abfall\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePassgenau für den Varoma: Kein Zuschneiden nötig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntihaft-Beschichtung: Kein Einfetten, kein Ankleben\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflegeleicht: Spülmaschinengeeignet und hitzebeständig bis 250 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertige Qualität: Hergestellt in Deutschland\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKompatibilität\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThermomix TM7\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdeal auch für das Backen im Ofen: Ersetzt herkömmliches Backpapier\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus hochwertigem PTFE, BPA-frei, hitzebeständig bis 250 °C\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1× Dauerbackfolie, zugeschnitten für Varoma-Einlegeboden \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAbmessungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eca. 28,5 x 21,5 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52757801828691,"sku":"ZDB2211","price":8.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/446E68B5-BA3D-41FF-AEC0-9878D17691F8.jpg?v=1768078273"},{"product_id":"urkruste-dinkelbrot-wie-aus-der-backstube-wie-zu-omas-zeiten-wird-wochentlich-frisch-von-der-nachbarsmuhle-abgefullt-1000g","title":"UrKruste Dinkelbrot wie aus der Backstube-wie zu Omas Zeiten-Frisch aus der Mühle.","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUrkruste Dinkelbrot wie aus der Backstube\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e– gebacken wie zu Omas Zeiten –\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Urkruste Dinkelbrot Backmischung bringt den ursprünglichen Geschmack vergangener Zeiten zurück in deine Küche. Herzhaft, rustikal und mit einer kräftigen Kruste – so, wie Brot früher gebacken wurde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 Was ist Urdinkel?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUrdinkel ist keine eigene Getreideart, sondern ein geschützter Markenbegriff für ganz besondere, ursprüngliche Dinkelsorten. Unter dem Namen Urdinkel dürfen nur ausgewählte Sorten vermarktet werden, die ihre ursprünglichen Eigenschaften bewahrt haben – allen voran Oberkulmer Rotkorn und Ostro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiese Dinkelsorten stammen aus traditionellen Züchtungen und wurden nicht mit moderner Weizengenetik verändert. In den 1970er-Jahren wurden viele neue Dinkelsorten gezielt „weizenähnlicher“ gezüchtet, um höhere Erträge und bessere industrielle Backeigenschaften zu erzielen. Dabei gingen jedoch typische Dinkelmerkmale verloren – insbesondere die gute Bekömmlichkeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGenau hier setzt Urdinkel an:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEr steht für Ursprünglichkeit, Natürlichkeit und ehrlichen Geschmack – so, wie man Dinkel früher kannte und schätzte.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💛 Warum Urdinkel?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eursprüngliche, traditionelle Dinkelsorten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ebesonders aromatisch \u0026amp; kräftig im Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003evon vielen Menschen als sehr gut verträglich empfunden\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eideal für rustikale Brote mit Charakter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit unserer Urkruste Dinkelbrot Backmischung backst du ein Brot, das an die gute alte Backstube erinnert – außen knusprig, innen saftig und voller Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin Brot wie bei Oma – ehrlich, ursprünglich und einfach gut. 🤍🥖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAb Kauf 8 Monate haltbar \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":52928909771091,"sku":"ZURD1208","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3Päckchen (je 1000g)","offer_id":52928912490835,"sku":"ZURD1208.1","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/ACFF357E-A311-498E-901A-BFEEBB5EE761.png?v=1769942145"},{"product_id":"bio-natur-anstellgut-sauerteig-vom-muhlen-backermeister-2x70g-fur-je-500g-mehl","title":"Bio Natur Anstellgut – Sauerteig vom Mühlen Bäckermeister, 2x70g (für je 500g Mehl)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Natur Anstellgut – Sauerteig vom Mühlen Bäckermeister\/ \u003cstrong\u003eDeutsche Landwirtschaft\/Bio-DE-ÖKO-006\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit unserem hochwertigen Bio-Sauerteig-Anstellgut backst du dein Brot wie früher – natürlich, aromatisch und voller Geschmack 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauerteig gehört zu den ältesten Backtraditionen und sorgt für ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinzigartiges Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebessere Bekömmlichkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elängere Frische\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deiner Backwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeine Vorteile:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIntensives, natürliches Sauerteig-Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerbessert Geschmack \u0026amp; Frischhaltung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für selbstgebackenes Brot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAus hochwertigen Bio-Zutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinfach in der Anwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 2 x 70 g (für je 500 g Mehl geeignet)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💡 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnwendung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 70 g Anstellgut auf 500 g Mehl\u003cbr\u003e (bei hohem Roggenanteil die Menge erhöhen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „für 2 Brote“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „lange frisch“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „wie vom Bäcker“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Perfekt für alle, die echtes Brot lieben – wie zu Omas Zeiten 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 70 g auf 500 g Mehl\u003cbr\u003e (bei hohem Roggenanteil bitte die doppelte Menge verwenden)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Vor Wärme und Licht schützen (ca. 22°C lagern).\u003cbr\u003e Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Energie: 682 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)\u003cbr\u003e Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 0 g)\u003cbr\u003e Eiweiß: 4 g\u003cbr\u003e Salz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53650480136531,"sku":"ZSAT1310","price":3.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/3CEB475E-928C-43B1-A488-3140C37A3521.png?v=1777910291"},{"product_id":"vegane-bambus-burste-naturlich-sauber-bis-in-die-letzte-rille-🌾-naturlich-sauber-von-der-kartoffel-bis-zum-garkorbchen","title":"Vegane Bambus-Bürste – natürlich sauber bis in die letzte Rille.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer praktische Helfer für alle Backfans! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNatürlich sauber – von der Kartoffel bis zum Gärkörbchen!\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 🥔🥖\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit dieser hochwertigen Bambus-Bürste reinigst du dein Gärkörbchen schnell, gründlich und schonend. Die festen Naturborsten entfernen zuverlässig Mehl- und Teigreste aus den feinen Rillen, ohne das Material zu beschädigen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥖 Brotbäcker → Gärkörbchen reinigen\u003cbr\u003e 🥔 Hobbyköche → Kartoffeln und Gemüse säubern\u003cbr\u003e 🌱 Nachhaltigkeitsbewusste Kunden → vegan, Bambus, Naturfasern, plastikfrei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoch nicht nur beim Brotbacken ist die Bürste ein echtes Multitalent: Auch Kartoffeln, Karotten oder anderes Gemüse lassen sich damit mühelos säubern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e🥖 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Gärkörbchen\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100 % vegan\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e♻️ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePlastikfrei\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e🥔 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePerfekt für Kartoffeln \u0026amp; Gemüse\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e🌿 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNaturborsten aus Kokosfasern\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGründliche Reinigung ohne Beschädigung\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMaße:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ca. 8 cm hoch, Bürstendurchmesser ca. 5,5 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin natürlicher und langlebiger Küchenhelfer für Backstube und Küche – nachhaltig, vielseitig und praktisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53917156901203,"sku":"ZRB1310","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/IMG-1378.png?v=1780479974"},{"product_id":"cleanbake-textileinlage-fur-garkorbchen-rund-mit-diesen-textileinlagen-der-firma-cleanbake-bleibt-nichts-mehr-in-eurem-garkorbchen-kleben-perfekt-fur-brotback-fans-500g-1000g-teig","title":"Cleanbake Textileinlage für Gärkörbchen Rund.Für 500g-1000g Teig","description":"\u003ch2\u003eKein Anhaften des Brotteigs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit diesen Textileinlagen der Firma „Cleanbake“ bleibt nichts mehr in Eurem Gärkörbchen kleben. Das Mischgewebe mit einer speziellen Zusammensetzung verhindert auch das Anhaften des Brotteigs an der Textileinlage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWaschbar bei 40 Grad mit normalem Waschmittel. Kein Weichspüler oder Bleiche verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Textileinlagen passen ganz genau auf unsere Gärkörbchen und sind mit einem hochwertigen, eingenähten Gummiband ausgestattet.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum hygienischen Gären und Reifen von Brotteigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDamit bleibt das Gärkörbchen sauber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKomplett waschbar bei 40 Grad \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53917478814035,"sku":"ZGT1310","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/FullSizeRender_10253dab-cf58-490c-abd7-77fdc332afd6.jpg?v=1780481456"},{"product_id":"ohne-titel-12-juni_18-58-38","title":"🍞 Back-Hulda Premium Brotback- \u0026 Schmortopf Set. \u0026 1 Paar hochwertige Silikon-Handschuhe","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🍞 Back-Hulda Premium Brotback- \u0026amp; Schmortopf Set\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBacke knusprige Brote wie vom Bäcker – ganz einfach zuhause!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit unserem hochwertigen emaillierten Gusseisen-Brotbacktopf gelingt dir aromatisches, saftiges Brot mit herrlich knuspriger Kruste. Durch den geschlossenen Garraum entsteht während des Backens ein ideales Dampfumfeld, das für eine lockere Krume und perfekte Backergebnisse sorgt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoch dieses Multitalent kann noch mehr: Ob Brot, Aufläufe, Lasagne, Schmorgerichte oder Eintöpfe – der Topf ist ein echter Alleskönner für deine Küche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Deine Vorteile auf einen Blick\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✔ Hochwertiges emailliertes Gusseisen\u003cbr\u003e ✔ Optimale Wärmespeicherung und gleichmäßige Hitzeverteilung\u003cbr\u003e ✔ Für Backofen, Induktion, Elektro-, Keramik- und Gasherde geeignet\u003cbr\u003e ✔ Ideal für Brot, Aufläufe, Schmorgerichte und vieles mehr\u003cbr\u003e ✔ 2-in-1-System – auch als zwei separate Backformen nutzbar\u003cbr\u003e ✔ Pflegeleichte emaillierte Oberfläche\u003cbr\u003e ✔ Robuste und langlebige Qualität\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📏 Maße \u0026amp; Fassungsvermögen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🔸 Unterteil: ca. 6 Liter Fassungsvermögen\u003cbr\u003e 🔸 Oberteil: ca. 2 Liter Fassungsvermögen\u003cbr\u003e 🔸 Gesamtlänge mit Griffen: ca. 34 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🎁 Im Set enthalten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ 1 Premium Brotback- \u0026amp; Schmortopf aus emailliertem Gusseisen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ 1 Paar hochwertige Silikon-Backhandschuhe\u003cbr\u003e Hitzebeständig und rutschfest für sicheres Arbeiten am heißen Ofen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Exklusive Rezeptesammlung zum Download\u003cbr\u003e Nach dem Kauf erhältst du leckere Brot- und Backrezepte direkt für dein Handy zum Herunterladen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥖 Perfekt für\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBauernbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDinkelbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSauerteigbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSandwichbrot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eProteinbrote\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAufläufe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLasagne\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchmorgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEintöpfe\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBack-Hulda Tipp 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFür besonders knusprige Brote den Topf vorheizen und den Teigling direkt hineingeben. Der entstehende Dampf sorgt für eine herrlich rustikale Kruste und eine wunderbar lockere Krume.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBacken wie früher – einfach, natürlich und mit Gelinggarantie.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 🍞✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLiebe Grüße\u003cbr\u003e Dein Back-Hulda-Shop 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53989813879123,"sku":"ZBRG1310","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/F1BCBA90-4359-4201-BD03-A1BE03BBFD84.jpg?v=1781283624"},{"product_id":"🌾-bio-roggen-vollkorn-sauerteig-pulver-naturlich-wertvoll-1-twist-off-glas-bio-roggen-vollkorn-sauerteig-pulver-naturlich-wertvoll-schonend-getrockneter-bio-sauerteig-zum-reaktivieren-oder-direkt-zum-verfeinern-von-brot-und-brotchenteigen","title":"🌾 Bio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver 250g \u0026 1 Twist-Off Glas.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 Bio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver – Natürlich wertvoll. \u003cstrong\u003e250g im Nachfüllpack.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBIO-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu liebst den unverwechselbaren Geschmack von Sauerteigbrot, möchtest aber jederzeit flexibel sein? Dann ist unser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e genau das Richtige für dich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus aktivem Bio-Roggen-Sauerteig schonend getrocknet, bewahrt es die wertvollen Aromen und lässt sich bei Bedarf ganz einfach wieder aktivieren. So hast du deinen Sauerteig immer griffbereit – ohne Stress und ohne Verschwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Besondere:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % Bio-Roggen Vollkorn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchonend getrockneter Sauerteig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLange haltbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinfach zu reaktivieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür aromatische Brote und Brötchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOhne Zusätze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatürlich wertvoll\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥖 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Sauerteig Pulver kann nicht nur zur Herstellung eines aktiven Sauerteigs verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu kannst es auch direkt deinem Brotteig hinzufügen, um:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eein kräftigeres Aroma zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie typische Sauerteignote zu unterstützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eden Geschmack von Brot und Brötchen zu verfeinern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Roggen-, Misch- und Weizenbrote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNachhaltig \u0026amp; praktisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNie wieder Sauerteig entsorgen oder auf einen aktiven Ansatz warten. Mit deinem Sauerteig-Backup im Vorratsschrank bist du jederzeit bereit für dein nächstes Backprojekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBack-Hulda Tipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Für besonders aromatische Brote einfach 1–2 TL Sauerteig Pulver direkt zum Mehl geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Mit Liebe gebacken – für Brotgenuss wie früher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003ebiologisch fermentiertes \u003cstrong\u003eRoggenvollkornmehl\u003c\/strong\u003e, Sauerteigkulturen aus kontrollierten ökologischen Anbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken und wärmegeschützt lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach Kauf innerhalb von 8-10 Monaten verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002177245523,"sku":"ZRST1310","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/01B75AA9-77E2-410A-B427-797D881E919D.png?v=1781522482"},{"product_id":"roggenbrot-backmischung-die-roggenbrot-backmischung-steht-fur-ein-sehr-herzhaftes-brot-mit-einem-kraftigen-geschmack","title":"🌾 Roggen-Glück – Rustikales Sauerteigbrot wie frisch vom Bäcker","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit Bio-Vollkorn-Roggensauerteig, natürlichen Zutaten und ohne Zusatzstoffe – für ein aromatisches Roggenbrot mit knuspriger Kruste und saftiger Krume. Einfach zubereiten, backen und den Duft von frischem Brot genießen. ❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003eSie benötigen zusätzlich 640ml Wasser und 1\/2 Würfel Hefe (oder 1. Trockenhefe)   Backmischung mit ca. 640ml lauwarmem Wasser und 1\/2 Würfel Hefe (oder 1 P. Trockenhefe) kräftig und lange verkneten. Ca. 1,5 Stunden zugedeckt gehen lassen.   Arbeitsfläche und Hände gut bemehlen. Teig aus der Schüssel nehmen und zwei gleiche Laibe formen. 15 Min. ruhen lassen.   Auf gefettetes Blech o. Backpapier setzen. Laibe evtl. bemehlen und tief einschneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 250°C 10 Min. backen, dann auf 200°C zurückstellen und weitere 45 Min. fertigbacken. (Ober-\/Unterhitze) Jeder Ofen bäckt unterschiedlich, deshalb kann die Backzeit variieren. (+\/- 5 Min.)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003eRoggenmehl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eWeizenvollkornmehl\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eRoggensauerteigpulver\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEnergie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1433kJ\/342kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eFett\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1,86 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,29 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e64,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1,73 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eBallaststoffe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e10,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEiweiß\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e10,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,31 g \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":54058467098963,"sku":"ZRGG1310","price":2.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54058467131731,"sku":"ZRGG1310.1","price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/4572C7AD-9677-4A45-BEB8-03929F147595.png?v=1783329530"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/collections\/8A6F79BE-C599-45A7-89BA-2753316E701D.jpg?v=1727803087","url":"https:\/\/back-hulda-shop.de\/collections\/backmischung-brot.oembed?page=2","provider":"Back-Hulda-Shop","version":"1.0","type":"link"}