{"title":"Mehle","description":null,"products":[{"product_id":"weizenmehl-type-550-frisch-gemahlen-1000g-von-hand-abgefullt-ausschliesslich-reiner-weizen-aus-kontrollierten-integriertem-anbau","title":"Weizenmehl Type 550. Frisch gemahlen. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e„Weizenmehl Type 550 (1kg)“\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Hier steckt R(h)einbauen Getreide aus Erftstadt drin! HTTPS:\/\/www.rheinbauern.de\/\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser stets \u003cstrong\u003efrisch gemahlenes Weizenmehl Type 550 \u003c\/strong\u003eist vielfältig einsetzbar. Viele Backwaren gelingen mit dem Type 550 oftmals besser als mit dem beliebten Weizenmehl Type 405. Insbesondere Hefeteige, helle Brote und Brötchen gelingen ausgesprochen gut. Beim Aufgehen des Teiges nimmt das Weizenmehl Type 550 die Flüssigkeit langsamer auf und bleibt somit stabiler, bedingt durch die höhere Griffigkeit. Die Backwaren werden jedoch im vergleich zum Weizenmehl Type 405 etwas dunkler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerwenden Sie es z.B. für Rührteige, Hefegebäck, für Strudel, Stollen, Nudeln, Knödel oder für helle Brote und Brötchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientraditionen hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eLagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1474kj \/ 352kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,10g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,17g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e72,00g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e1,08g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e3,50g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e10,60g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,05g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351919821139,"sku":"ZME550","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351919853907,"sku":"ZME551","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/38950E42-4E9A-4372-98B9-EB7AE947D7AD.jpg?v=1726590591"},{"product_id":"frisch-gemahlenes-dinkelmehl-type-630-1000g-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"Frisch gemahlenes Dinkelmehl Type 630. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrisch gemahlenes Dinkelmehl Type 630 (1kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein helles Mehl, welches sich hervorragend zu Plätzchen, Gebäck, Kuchen oder auch zu hellem Brot oder Brötchen verarbeiten lässt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Hildegard von Bingen lobte den Dinkel für seine Bekömmlichkeit und seiner vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Mit dem leicht nussigen Geschmack ist der Dinkel wunderbar für allerlei Speisen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1460kj \/ 349kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,30g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,19g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e68,90g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e0,76g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e3,70g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e12,40g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,03g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351274357075,"sku":"ZDK630","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351274389843,"sku":"ZDK631","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/A11A4A23-DA75-4B2D-B8B5-1A3359E54866.jpg?v=1726591112"},{"product_id":"unser-frisch-gemahlenes-weizenmehl-type-1050-1000g-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"Unser frisch gemahlenes Weizenmehl Type 1050. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnser frisch gemahlenes Weizenmehl Type 1050 (1kg)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser frisch gemahlenes Weizenmehl Type 1050 wird besonders gern für Mischbrote- und Brötchen verwendet. Hierbei wird das Mehl zusätzlich mit stärkeren Roggen- oder Weizenvollkornmehlen vermischt, so dass bessere Backergebnisse erzielt werden und das Backgut nicht bröselig wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken. Verbrauchen Sie unser Mehl bitte zügig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1460,00kj \/ 381,00kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,80g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,26g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e71,00g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e0,67g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e5,10g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e12,50g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,01g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351785668947,"sku":"ZWZ1050","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351785701715,"sku":"ZWZ1051","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/2F66E461-9DB6-47A5-94F7-76492D678271.jpg?v=1726594695"},{"product_id":"unser-frisch-gemahlenes-roggenmehl-type-1150-1000g-liebevoll-per-hand-abgefullt","title":"Unser frisch gemahlenes Roggenmehl Type 1150. Frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRoggenmehl Type 1150 (1kg) \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser frisch gemahlenes Roggenmehl Type 1150 lässt sich leicht verarbeiten und ist gut verträglich. Es wird besonders gern zur Herstellung von Mischbroten- und Brötchen verwendet. Das Roggenmehl besitzt dabei den typischen kräftigen Geschmack. Probieren Sie unser Roggenmehl daher auch mal als herzhafte Waffeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken. Verbrauchen Sie unser Mehl bitte zügig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1384kj \/ 327kcal \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,20g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,20g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e69,00g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e0,70g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e6,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e7,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,00g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351490658643,"sku":"ZRG1150","price":1.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351490691411,"sku":"ZRG1151","price":4.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/CE114950-78B0-45B8-9E10-466D939775E7.jpg?v=1726603873"},{"product_id":"spatzle-mehl-aus-der-muhle-fur-hausgemachten-genuss-wie-bei-oma-1000g","title":"Spätzle-Mehl aus der Mühle-Für hausgemachten Genuss wie bei Oma. 1000g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpätzle-Mehl aus der Mühle-Für hausgemachten Genuss wie bei Oma. 1000g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Spätzle-Mehl wird mit größter Sorgfalt in der Mühle hergestellt und ist die perfekte Wahl für alle, die traditionelle, selbstgemachte Spätzle lieben. Die spezielle Mahlung sorgt für die optimale Konsistenz und das typische „zähe“ Spätzle-Gefühl-ideal für handgeschabte oder durch die Presse hergestellte Spätzle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus hochwertigem regionalen Getreide, garantiert unser Mehl Frische, beste Back- und Kocheigenschaften und einen unvergleichlichen Geschmack. Egal ob für klassische Spätzle, Käsespätzle oder andere schwäbische Spezialitäten - mit diesem Mehl gelingt dir jedes Gericht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum unser Spätzle-Mehl?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt abgestimmte Mahlung für ideale Teigkonsistenz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTraditionelle Herstellung in der Mühle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAus besten regionalem Getreide \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Spätzle, Knöpfle, Maultaschen-Teig \u0026amp; mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHol dir jetzt Spätzle-Mehl und bring ein Stück schwäbische Tradition auf deinen Tisch!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBerechnete Nährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrennwert\/Energiegehalt: 1460kj\/349 kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFett: 1,00g - davon gesättigte Fettsäuren: 0,14g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKohlenhydrate: 72,30g - davon Zucker 0,70g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBallaststoffe: 2,8g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEiweiß: 10g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSalz: 0,3g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eenthält Gluten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIch wünsche Dir gutes Gelingen!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eMarion Böhm\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Päckchen (1000g)","offer_id":51351336026451,"sku":"ZSPM1501","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 Päckchen (je 1000g)","offer_id":51351336059219,"sku":"ZSPM1502","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/73404E6E-539C-4456-A412-7410473D6A37.jpg?v=1732711253"},{"product_id":"frisch-gemahlenes-weizenmehl-typ-405-von-der-muhle","title":"Frisch gemahlenes Weizenmehl Typ 405 frisch aus der Mühle","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ Frischer geht’s nicht! ✨\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Mehle und Backmischungen – komplett ohne Zusatzstoffe – kommen jede Woche frisch aus einer regionalen Mühle, nur 15 km von uns entfernt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir lagern nichts auf Vorrat – bei uns bekommst du echte Frische direkt vom Müller! 🤍🌾\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und regionale Produkte legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist ein helles Mehl, welches sich hervorragend zu Plätzchen, Gebäck, Kuchen oder auch zu hellem Brot oder Brötchen verarbeiten lässt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. \u003cspan\u003eZudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt.\u003c\/span\u003e Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product__description rte quick-add-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNährwertangaben pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrennwert: \u003c\/strong\u003e1460kj \/ 349kcal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFett: \u003c\/strong\u003e1,30g - \u003cstrong\u003edavon gesättigte Fettsäuren: \u003c\/strong\u003e0,19g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKohlenhydrate: \u003c\/strong\u003e68,90g - \u003cstrong\u003edavon Zucker: \u003c\/strong\u003e0,76g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBallaststoffe: \u003c\/strong\u003e3,70g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEiweiß: \u003c\/strong\u003e12,40g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalz: \u003c\/strong\u003e0,03g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNatrium: \u003c\/strong\u003e0,00g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1000g","offer_id":52509248061779,"sku":"ZWM1403","price":1.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3000g","offer_id":52509248094547,"sku":"ZWM1403.1","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/62CC6281-2E1C-4556-8BEF-54947B8E8404.jpg?v=1764611075"},{"product_id":"bio-natur-anstellgut-sauerteig-vom-muhlen-backermeister-2x70g-fur-je-500g-mehl","title":"Bio Natur Anstellgut – Sauerteig vom Mühlen Bäckermeister, 2x70g (für je 500g Mehl)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBio Natur Anstellgut – Sauerteig vom Mühlen Bäckermeister\/ \u003cstrong\u003eDeutsche Landwirtschaft\/Bio-DE-ÖKO-006\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit unserem hochwertigen Bio-Sauerteig-Anstellgut backst du dein Brot wie früher – natürlich, aromatisch und voller Geschmack 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSauerteig gehört zu den ältesten Backtraditionen und sorgt für ein \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeinzigartiges Aroma\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebessere Bekömmlichkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e und eine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elängere Frische\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e deiner Backwaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeine Vorteile:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIntensives, natürliches Sauerteig-Aroma\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVerbessert Geschmack \u0026amp; Frischhaltung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eIdeal für selbstgebackenes Brot\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAus hochwertigen Bio-Zutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinfach in der Anwendung\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e📦 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eInhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 2 x 70 g (für je 500 g Mehl geeignet)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e💡 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnwendung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 70 g Anstellgut auf 500 g Mehl\u003cbr\u003e (bei hohem Roggenanteil die Menge erhöhen)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „für 2 Brote“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „lange frisch“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e➡️ „wie vom Bäcker“\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e👉 Perfekt für alle, die echtes Brot lieben – wie zu Omas Zeiten 💙\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEmpfehlung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e 70 g auf 500 g Mehl\u003cbr\u003e (bei hohem Roggenanteil bitte die doppelte Menge verwenden)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHinweis:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Vor Wärme und Licht schützen (ca. 22°C lagern).\u003cbr\u003e Nach dem Öffnen am besten im Kühlschrank aufbewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwerte pro 100 g:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Energie: 682 kJ \/ 161 kcal\u003cbr\u003e Fett: 1 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)\u003cbr\u003e Kohlenhydrate: 33 g (davon Zucker: 0 g)\u003cbr\u003e Eiweiß: 4 g\u003cbr\u003e Salz: 0 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53650480136531,"sku":"ZSAT1310","price":4.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/3CEB475E-928C-43B1-A488-3140C37A3521.png?v=1777910291"},{"product_id":"🌾-bio-roggen-vollkorn-sauerteig-pulver-naturlich-wertvoll-1-twist-off-glas-bio-roggen-vollkorn-sauerteig-pulver-naturlich-wertvoll-schonend-getrockneter-bio-sauerteig-zum-reaktivieren-oder-direkt-zum-verfeinern-von-brot-und-brotchenteigen","title":"🌾 Bio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver 250g \u0026 1 Twist-Off Glas.","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌾 Bio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver – Natürlich wertvoll. \u003cstrong\u003e250g im Nachfüllpack.\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBIO-ÖKO-001 EU-Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu liebst den unverwechselbaren Geschmack von Sauerteigbrot, möchtest aber jederzeit flexibel sein? Dann ist unser \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBio-Roggen Vollkorn Sauerteig Pulver\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e genau das Richtige für dich!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAus aktivem Bio-Roggen-Sauerteig schonend getrocknet, bewahrt es die wertvollen Aromen und lässt sich bei Bedarf ganz einfach wieder aktivieren. So hast du deinen Sauerteig immer griffbereit – ohne Stress und ohne Verschwendung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✨ \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas Besondere:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e100 % Bio-Roggen Vollkorn\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSchonend getrockneter Sauerteig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLange haltbar\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEinfach zu reaktivieren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFür aromatische Brote und Brötchen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eOhne Zusätze\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatürlich wertvoll\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eVegan\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🥖 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVielseitig einsetzbar\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnser Sauerteig Pulver kann nicht nur zur Herstellung eines aktiven Sauerteigs verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu kannst es auch direkt deinem Brotteig hinzufügen, um:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eein kräftigeres Aroma zu erhalten\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003edie typische Sauerteignote zu unterstützen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eden Geschmack von Brot und Brötchen zu verfeinern\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdeal für Roggen-, Misch- und Weizenbrote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🌱 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNachhaltig \u0026amp; praktisch\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNie wieder Sauerteig entsorgen oder auf einen aktiven Ansatz warten. Mit deinem Sauerteig-Backup im Vorratsschrank bist du jederzeit bereit für dein nächstes Backprojekt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBack-Hulda Tipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Für besonders aromatische Brote einfach 1–2 TL Sauerteig Pulver direkt zum Mehl geben.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e❤️ Mit Liebe gebacken – für Brotgenuss wie früher.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten: \u003c\/strong\u003ebiologisch fermentiertes \u003cstrong\u003eRoggenvollkornmehl\u003c\/strong\u003e, Sauerteigkulturen aus kontrollierten ökologischen Anbau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTrocken und wärmegeschützt lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNach Kauf innerhalb von 8-10 Monaten verbrauchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54002177245523,"sku":"ZRST1310","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/01B75AA9-77E2-410A-B427-797D881E919D.png?v=1781522482"}],"url":"https:\/\/back-hulda-shop.de\/collections\/mehle.oembed","provider":"Back-Hulda-Shop","version":"1.0","type":"link"}