{"product_id":"feines-dinkelgeback-lieblingsplatzchen-500-g-ergib-ca-60-80-stuck","title":"Feines Dinkelgebäck – Lieblingsplätzchen | 500 g. Ergib ca. 60-80 Stück","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFeines Dinkelgebäck – Backanleitung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas benötigst du zusätzlich zur 500-g-Backmischung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e250 g kalte Butter\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 Ei\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e1 große Bio-Zitrone, Schale und Saft getrennt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCa. 100 g Puderzucker für die Glasur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo wird’s gemacht:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDie Backmischung in eine Schüssel geben. Die kalte Butter in kleinen Stücken, das Ei und die fein abgeriebene Zitronenschale hinzufügen. Alles kräftig zu einem glatten Teig verkneten.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eDen noch kühlen Teig zügig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche etwa \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5 mm dick\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e ausrollen. Mit beliebigen Ausstechformen Motive ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eBei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e180 °C etwa 10–13 Minuten\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e backen. Die Backzeit kann je nach Größe und Dicke der Plätzchen etwas variieren.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDen Puderzucker mit wenig Zitronensaft zu einer streichfähigen Glasur verrühren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDie noch warmen Plätzchen dünn mit der Zitronenglasur bestreichen und trocknen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTipp:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Wird der Teig beim Verarbeiten zu weich, einfach kurz in den Kühlschrank legen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e„Ergibt je nach Größe und Dicke ca. 60–80 Plätzchen.“ \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"accordian fusion-accordian\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-group fusion-toggle-icon-right fusion-toggle-icon-unboxed\" id=\"accordion-63972-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-panel panel-default panel-6ecd0fc440972f4c2 fusion-toggle-has-divider\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_6ecd0fc440972f4c2\"\u003e\u003ca aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"6ecd0fc440972f4c2\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#6ecd0fc440972f4c2\" href=\"https:\/\/blattert-muehle.de\/produkt\/feines-dinkelgebaeck-fuer-ausstechformen-500-g\/#6ecd0fc440972f4c2\" class=\"active\"\u003e\u003cspan class=\"fusion-toggle-heading\"\u003eZutaten\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"6ecd0fc440972f4c2\" class=\"panel-collapse collapse in\" aria-labelledby=\"toggle_6ecd0fc440972f4c2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-body toggle-content fusion-clearfix\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eDinkelmehl\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eRohrohrzucker\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eZucker\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"accordian fusion-accordian\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-group fusion-toggle-icon-right fusion-toggle-icon-unboxed\" id=\"accordion-63972-2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-panel panel-default panel-fc93f6ec3fe67cf50 fusion-toggle-has-divider\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"panel-title toggle\" id=\"toggle_fc93f6ec3fe67cf50\"\u003e\u003ca aria-expanded=\"true\" aria-controls=\"fc93f6ec3fe67cf50\" role=\"button\" data-toggle=\"collapse\" data-target=\"#fc93f6ec3fe67cf50\" href=\"https:\/\/blattert-muehle.de\/produkt\/feines-dinkelgebaeck-fuer-ausstechformen-500-g\/#fc93f6ec3fe67cf50\" 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class=\"nutrition_label\"\u003eFett\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,98 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,14 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e76,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e25,5 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eBallaststoffe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e2,78 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEiweiß\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e9,29 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1,9 mg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55768322670931,"sku":"ZPLB1310","price":2.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/C0B7D8C9-E775-4535-9330-617A46C8F215.png?v=1793981424","url":"https:\/\/back-hulda-shop.de\/products\/feines-dinkelgeback-lieblingsplatzchen-500-g-ergib-ca-60-80-stuck","provider":"Back-Hulda-Shop","version":"1.0","type":"link"}