{"product_id":"nurnberger-lebkuchen-backmischung-fein","title":"Nürnberger Lebkuchen-Backmischung „Fein“ 1000g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBack-Huldas Nürnberger Lebkuchen – fein\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeihnachtlicher Genuss wie zu Omas Zeiten\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWenn der Duft von Honig, Zimt und Nelken durch die Küche zieht, beginnt die gemütliche Weihnachtszeit. Mit unserer feinen Lebkuchen-Backmischung zauberst du saftige Lebkuchen mit gemahlenen Haselnüssen und aromatischen Gewürzen – wunderbar zu einer Tasse Kaffee oder Tee und zum liebevollen Verschenken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn der Backhuldaküche forme ich die feinen Lebkuchen mit der \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e7er-Lebkuchenglocke\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. So bekommen sie ihre schöne, gleichmäßige Form. Anschließend verfeinere ich sie mit einer klassischen Zitronenglasur. Ein Stück selbst gebackene Weihnachtsfreude für dich und deine Lieblingsmenschen! ❤️\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDu benötigst zusätzlich zur Backmischung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e400 g Back- oder Bienenhonig\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e3 Eier\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e250 ml Milch\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCa. 160 g Puderzucker für die Glasur\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEtwas Zitronensaft und heißes Wasser\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePassende Backoblaten für die Zubereitung mit der 7er-Lebkuchenglocke\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSo wird’s gemacht:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDen Honig vorsichtig erwärmen, bis er flüssig ist. Vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen. Die drei Eier dazugeben und kräftig unterrühren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDie Backmischung und 250 ml Milch hinzufügen und alles gründlich zu einer gleichmäßigen Masse verrühren.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDen Teig mit der 7er-Lebkuchenglocke auf passende Backoblaten setzen und die Lebkuchen mit etwas Abstand auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eIm vorgeheizten Backofen bei \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e180 °C Ober-\/Unterhitze\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e backen. Die Backzeit für die mit der Glocke geformten Lebkuchen hängt von ihrer Höhe und dem Backofen ab. Die auf der Verpackung angegebenen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30–35 Minuten beziehen sich auf die Zubereitung als Blechlebkuchen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDen Puderzucker mit etwas Zitronensaft und wenig heißem Wasser zu einer streichfähigen Glasur verrühren. Die noch warmen Lebkuchen damit bestreichen und vollständig auskühlen lassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlternativ als Blechlebkuchen:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Die Masse auf ein gefettetes Ofenblech streichen und bei 180 °C Ober-\/Unterhitze etwa 30–35 Minuten backen. Noch warm glasieren und auf dem Blech in Würfel schneiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten der Backmischung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeizenmehl\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Zucker, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHaselnüsse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Lebkuchengewürz, Reinweinstein-Backpulver, Zimt, Nelken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAufbewahrung:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kühl und trocken lagern. Mindesthaltbarkeitsdatum siehe Boden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePackungsinhalt:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e 1.000 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDurchschnittliche Nährwerte je 100 g Backmischung:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"784.0\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNährwert\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMenge\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEnergie\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1.811 kJ \/ 432 kcal\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFett\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e14,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,27 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eKohlenhydrate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e64,5 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003edavon Zucker\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e30,6 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBallaststoffe\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e3,70 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEiweiß\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e8,69 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSalz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e0,45 g                 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55537405362515,"sku":"ZLKW1310","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/5D0F976D-840C-4D8D-AF65-0D8B0C0093E3.png?v=1792505405","url":"https:\/\/back-hulda-shop.de\/products\/nurnberger-lebkuchen-backmischung-fein","provider":"Back-Hulda-Shop","version":"1.0","type":"link"}