{"product_id":"roggenbrot-backmischung-die-roggenbrot-backmischung-steht-fur-ein-sehr-herzhaftes-brot-mit-einem-kraftigen-geschmack","title":"Roggenbrot Backmischung. Die Roggenbrot Backmischung steht für ein sehr herzhaftes Brot mit einem kräftigen Geschmack","description":"\u003cdiv class=\"fusion-woo-short-description-tb fusion-woo-short-description-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"woocommerce-product-details__short-description\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Roggenbrot Backmischung steht für ein sehr herzhaftes Brot mit einem kräftigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003eSie benötigen zusätzlich 640ml Wasser und 1\/2 Würfel Hefe (oder 1. Trockenhefe)   Backmischung mit ca. 640ml lauwarmem Wasser und 1\/2 Würfel Hefe (oder 1 P. Trockenhefe) kräftig und lange verkneten. Ca. 1,5 Stunden zugedeckt gehen lassen.   Arbeitsfläche und Hände gut bemehlen. Teig aus der Schüssel nehmen und zwei gleiche Laibe formen. 15 Min. ruhen lassen.   Auf gefettetes Blech o. Backpapier setzen. Laibe evtl. bemehlen und tief einschneiden. Im vorgeheizten Ofen bei 250°C 10 Min. backen, dann auf 200°C zurückstellen und weitere 45 Min. fertigbacken. (Ober-\/Unterhitze) Jeder Ofen bäckt unterschiedlich, deshalb kann die Backzeit variieren. (+\/- 5 Min.)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003eRoggenmehl\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"fusion-content-tb fusion-content-tb-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eWeizenvollkornmehl\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eRoggensauerteigpulver\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\u003cstrong\u003eNährwerte pro 100g\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"ingredients_value\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEnergie\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1433kJ\/342kcal\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eFett\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1,86 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon gesättigte Fettsäuren\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,29 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eKohlenhydrate\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e64,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003edavon Zucker\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e1,73 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eBallaststoffe\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e10,6 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eEiweiß\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e10,9 g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_item\"\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_label\"\u003eSalz\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"nutrition_value\"\u003e0,31 g \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Back-Hulda-Shop","offers":[{"title":"1 Kg","offer_id":54058467098963,"sku":"ZRGG1310","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 Kg","offer_id":54058467131731,"sku":"ZRGG1310.1","price":10.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0786\/0165\/0515\/files\/4572C7AD-9677-4A45-BEB8-03929F147595.jpg?v=1782065489","url":"https:\/\/back-hulda-shop.de\/products\/roggenbrot-backmischung-die-roggenbrot-backmischung-steht-fur-ein-sehr-herzhaftes-brot-mit-einem-kraftigen-geschmack","provider":"Back-Hulda-Shop","version":"1.0","type":"link"}