Arnolds Glühweinkuchen – Backmischung 650 g

Arnolds Glühweinkuchen – Backmischung 650 g

Ein Stück Gemütlichkeit aus dem Backofen

Von unserem Bäcker Arnold kreiert, für deine Kaffeetafel gemacht: Dieser feine Glühweinkuchen passt wunderbar zu gemütlichen Nachmittagen und geselligen Kaffeerunden. Mit wenigen zusätzlichen Zutaten bereitest du einen aromatischen Rührkuchen zu, der schon beim Backen Vorfreude weckt.

Ein Rezept für jede Jahreszeit: In der kalten Jahreszeit mit deinem Lieblingsglühwein backen oder mit Rotwein als köstliche Variante für die wärmeren Monate genießen.

Das benötigst du zusätzlich

• 5 Eier
• 250 g weiche Butter
• 200 ml Glühwein oder Rotwein
• Etwas Butter und Semmelbrösel für die Form

So einfach geht’s

1. Den Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kranz- oder Marmorkuchenform mit 26 cm Durchmesser gut einfetten und mit Semmelbröseln ausstreuen.
2. Die weiche Butter mit den Eiern schaumig rühren.
3. Die Backmischung dazugeben und gut unterrühren.
4. Zum Schluss den Glühwein oder Rotwein hinzufügen und zu einem gleichmäßigen Teig verrühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Form füllen und etwa 45–50 Minuten backen. Mit einer Stäbchenprobe prüfen, ob der Kuchen fertig ist.
6. Den Kuchen kurz in der Form abkühlen lassen, anschließend vorsichtig stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Serviertipp: Nach Belieben mit etwas Puderzucker bestäuben und zu einer Tasse Kaffee oder Tee genießen.

Inhalt: 650 g Backmischung – ausreichend für einen Kuchen in einer Form mit 26 cm Durchmesser.

Zutaten:
Mehl, Zucker, Schokoraspeln, Vanillezucker, Backpulver, Kakao, Zimt, Lebkuchengewürz, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: