Frisch gemahlenes Weizenmehl Typ 405 von der Mühle, 1000g liebevoll per Hand abgefüllt! Genieße den Duft von frischen Korn in deiner Küche

✨ Frischer geht’s nicht! ✨

Unsere Mehle und Backmischungen – komplett ohne Zusatzstoffe – kommen jede Woche frisch aus einer regionalen Mühle, nur 15 km von uns entfernt.

Wir lagern nichts auf Vorrat – bei uns bekommst du echte Frische direkt vom Müller! 🤍🌾

👉 Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und regionale Produkte legen.

Es ist ein helles Mehl, welches sich hervorragend zu Plätzchen, Gebäck, Kuchen oder auch zu hellem Brot oder Brötchen verarbeiten lässt. 

Das Mehl wird nach Familientradition hergestellt. Hierbei wird das sogenannte Kurzhochmahlverfahren angewandt. Es ermöglicht einen kühlen Mahlvorgang, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Zudem werden dem Mehl keinerlei Enzyme, Konservierungs- oder sonstige Mehlbehandlungsmittel zugesetzt. Lagern Sie das Mehl daher immer kühl, dunkel und trocken.

Unser Mehl wird noch liebevoll mit der Hand abgefüllt und zugenäht. Jede Tüte ist damit ein absolutes Unikat.