Meine Dinkel Brötchen 510g Backmischung aus frisch gemahlenen Dinkelmehl und per Hand liebevoll von meiner Mühle abgefüllt.

Meine Dinkel Brötchen Backmischung,von meiner Mühle, aus frisch gemahlenen Dinkelmehl.

Inhalt: 510g

Mit unserer Dinkel Brötchen Backmischung gelingen herrlich duftende Brötchen für Ihr Frühstücktisch. Wir setzen dabei wieder ausschließlich auf hochwertige Zutaten. So verwenden wir unser frisch gemahlenes Dinkelmehl, welches wir aus RheinBauern Getreide herstellen. Feinstes Meersalz (ohne Rieselhilfen) und eine Kleinigkeit Hefe runden die Backmischung ab. Die Backmischung ergibt ca. 9 helle Brötchen und wird über Nacht angesetzt. So bekommt der Teig ein tolles Aroma und kommt auch mit wenig Hefe aus. Eine genaue Anleitung finden Sie auf der Rückseite der Verpackung.

Für die Backmischung wird benötigt:

300ml lauwarmes Wasser

20g Olivenöl

Zutaten: DINKELMEHL Type 630, Meersalz, Trockenhefe

Allergikerhinweis: Enthält Gluten

Die Analysewerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert: 1391kj/328 kcal

Fett: 1,3g

-davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g

Kohlenhydrate: 67,4g

-davon Zucker: 0,90g

Ballaststoffe: 3,60g

Eiweiß: 9,90g

Salz: 2,0g