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Back-Hulda-Shop
Röstmalz Backmalz-Original Bäckermalz-Färbemalz
Röstmalz Backmalz-Original Bäckermalz-Färbemalz
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Unser Röstmalz verleiht selbstgebackenem Roggenbrot oder Roggenmischbrot eine schöne, goldbraune Farbe und ein kräftig-aromatisches Geschmacksprofil – ganz wie frisch aus der Bäckerei. Einfach beim Backen unter den Teig mischen und schon wird aus einfachem Brot ein besonderes Genusserlebnis.
Anwendung: ca. 2-5g Backmalz pro 100g Mehl
Zutaten: Weizenquellmehl, Weizenröstmalzmehl, Malzextrakt (Gerstenmalz, Wasser)
Mindestens haltbar bis: 10-12 Monate nach Kauf
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Ronny Bollmann Das neue Röst-Backmalz gleich mal bestellt und ein Roggenbrot gebacken, sehr zu empfehlen, im Geschmack einfach klasse