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Salted Caramel,Bio. 130g Pures Glück in süß-salzig-Rezept in der Beschreibung-
Salted Caramel,Bio. 130g Pures Glück in süß-salzig-Rezept in der Beschreibung-
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Gewürzzucker mit Salz, bio
Wir lieben Karamell! Und würden es am liebsten überall verwenden. Das hat uns zu unserem Salted Caramel inspiriert. Wir haben getüftelt und probiert, bis uns ein authentischer, ganz natürlicher Karamellgeschmack gelungen ist. Frei von irgendwelchen Aromen oder Zusatzstoffen, nur mit ausgewählten Bio-Zutaten hergestellt wurde.
Für das intensive Karamell-Röstaroma-Erlebnis sorgt eine Komposition aus verschiedenen Zuckerspezialitäten, welche geröstet, gebacken und teilweise leicht geräuchert wurden. Ausgewählte Gewürzspezialiäten und feinstes Pudersalz erschaffen mit den Röstzuckern eine perfekte kleine Sünde.
- Für eine süß-salzige Geschmacksexplosion auf der Zunge
- Unser Aroma-Geheimnis: ein wenig Vanille, Pfeffer und Ananas
- Einfach drüber streuen und genießen!
Streu es einfach drüber!
Vorbei ist die Zeit, die man für leckeren Karamell am Herd verbringen oder seine Geschmacksnerven mit künstlichen Aromen quälen musste. Unser Salted Caramel kommt streufertig in unserer praktischen Metalldose daher und lässt sich sofort verwenden.
Egal, ob zum Toppen von Eis, in Oatmeal oder auf in Butter gebackener Banane, als knackige Kruste auf einer Panna Cotta, in Porridge, Kaffee… es gibt einfach unzählige sündhafte, süß-salzige Ideen!
Auch das Glasieren von Ribs, Braten oder Hähnchenkeulen schafft mit unserem Salted Caramel ganz neue Geschmackserlebnisse.
Tipp: Salted Caramel mit sehr wenig Zitronensaft verrühren, so erschafft man spielend einfach eine cremig-karamellige Kuchenglasur.
Zutaten, Allergenhinweise und Nährwerte
Zutaten
Zucker 90% (Kokosblütenzucker*, Rohrohrzucker*, geräuchert (Rohrohrzucker*, Rauch), Zucker*, gebrannt), Salz 6.5%, Gewürze 3.5% (Ananas*, Langer Pfeffer*, Vanille*)
Kann Spuren von SENF enthalten.
* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert
- 1520,00 kJ / 358,00 kcal
- Fett
- 0,20 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0,10 g
- Kohlenhydrate
- 88,00 g
- Davon Zucker
- 85,00 g
- Eiweiß
- 1,10 g
- Salz
- 6,60 g
Bacon Pancakes mit Salted Caramel Sauce
Zutaten
10 Stück Scheiben Bacon
250 g Weizenmehl Typ 405 Mehl
2 Stück Eier
100 ml Milch
100 ml Buttermilch
2 EL Zucker
1 EL Backpulver
1 EL Rauchige Drecksau
Rapsöl
2 EL Salted Caramel
4 EL Wasser
1 EL Ahornsirup
1 EL kalte Butter
Den Bacon auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und bei 180 Grad ca. 15 Min. knusprig backen.
Für den Teig alle Zutaten miteinander verrühren. Danach die rauchige Drecksau unterrühren.
Den Bacon nach der Backzeit abtupfen und durch den Pancake-Teig ziehen. Dann in einer Pfanne ausbacken.
Für die Sauce Wasser, Ahornsirup und Salted Caramel in einem Topf so lange aufkochen, bis eine cremige Sauce entstanden ist. Am Ende die kalte Butter dazugeben, sodass die Sauce bindet.
Die Pancakes mit Puderzucker bestäuben und mit der Sauce servieren. Guten Appetit!
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